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La Feria de San Miguel, celebrada en otoño en honor al Patrón de la ciudad, tiene su origen en la conquista de Úbeda por el rey Fernando III el santo, que tuvo lugar el 29 de septiembre de 1233. Tiene una duración aproximada de una semana, en la que se suceden una serie de actividades lúdico-festivas como corridas de toros, representaciones teatrales o verbenas populares. |
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En el invierno tiene lugar otra de las fiestas características de la ciudad, en este caso vinculada con la tradición agrícola de esta zona de Jaén es la "butifuera", celebración en la que participan los aceituneros al terminar la recogida de la aceituna, y en la que el dueño de las olivas organiza una comida campestre. |
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El 17 de enero, durante la festividad de San Antón, se enciende una lumbre en la Plaza Primero de Mayo. Es típico saltar sobre el fuego, así como la toma de churros con chocolate. |
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Otro producto característico de esta zona, vinculado con las festividades ubetenses son las tortas de Candelaria, dulces de pan y aceite con forma circular y aplanada que se degustan en la ciudad con motivo de la fiesta de la Candelaria, el 2 de febrero. |
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No falta en el calendario de fiestas ubetenses la celebración del Carnaval, cuyos concursos de comparsas y chirigotas gozan de gran tradición. Estos concursos son de los más concurridos de la provincia, por la calidad de las agrupaciones participantes. +INFO: www.lacomparsadeubeda.com |
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 Nuestro Padre Jesús Nazareno |
La Semana Santa de Úbeda, celebrada en la estación primaveral, está declarada, al igual que la de Baeza, de Interés Turístico Nacional. La identidad de esta festividad en Úbeda combina en perfecta armonía la austeridad de la Semana Santa castellana y la riqueza colorista de la andaluza, dando lugar a un modelo único y diferenciador. Reflejo del alto índice de participación ciudadana en la Semana Santa, quizá la fiesta más grande de Úbeda, se constata la existencia de más de 20 cofradías, algunas de las cuales remontan su antigüedad a los siglos XV y XVI. Destacan en este contexto algunos pasos procesionales seguidos con especial devoción por los ciudadanos, entre los que pueden reseñarse la procesión de Nuestro Padre Jesús Nazareno, con impresionante salida al amanecer desde la Colegiata de Santa María, por la puerta de la "Consolá", o la procesión de la Virgen de la Soledad con la rápida subida a hombros por la cuesta de la Merced. |
 Nuestra Señora de la Paz, que acompaña a Jesús Resucitado |
 Imagen de la Custodia ubetense |
Otra fiesta religiosa de gran tradición es el Corpus Christi, en la que el Cuerpo de Cristo desfila en una Custodia de plata sobredorada, réplica de la regalada por Luis XIV en el siglo XVII que conserva dos rayos de la original. La belleza de esta ciudad se realza con el engalanamiento de las calles por donde transcurre la procesión del Santísimo Sacramento. |
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| En
Primero de mayo, tiene lugar la Romería de la Virgen de Guadalupe,
patrona de la localidad. Carrozas, caballistas y peregrinos se desplazan
hasta la ermita del Gavellar, a 5 kilómetros de la ciudad, para trasladarla,
vestida de pastora, a Úbeda, donde permanecerá hasta el mes
de septiembre. |
 Señora de Guadalupe |
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El verano condensa más de la mitad de las fiestas de los barrios, caracterizadas por las verbenas populares y la presencia de las tascas en estas celebraciones, llevadas a cabo generalmente los fines de semana. |
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